來台南旅遊必去正興街、國華街商圈走走!因為這兒歷久彌新的傳統美食、特色小吃、消暑冰品都太厲害了!吃過會念念不忘,即便在地人,也常來跑攤回味,外縣市朋友觀光,到台南一級美食戰區,方便一次吃飽喝足!
▌曙壽司AKEBONO加州壽司
營業時間:15:00-22:00
連絡電話:0906-368-559
店家地址:台南市中西區正興街186號
融合美、日、台風味的曙壽司,由留美13年的老闆獨自主理,餐點現點現做,銅板價起跳,最推薦美式捲壽司系列,搭配綿密酪梨,比起一般壽司更清爽滑順呢!
老闆刀工一流、手法細膩,壽司彷彿美味疊疊樂,內陷依序有鮪魚、蟹肉沙拉、玉子燒,在鋪上酪梨切片、擠上不會辛嗆的芥末美乃滋,以柳葉魚魚卵點綴,堆疊出絲滑順口的海苔手捲,冰冰涼涼的口感和鮮味超適合夏天!
好好吃的加州壽司在正興街尾,下午三點開張就訂單不斷,全年供應酪梨壽司捲,壽司米特別挑選質地Q彈、軟硬適中,建議壽司趁鮮享用~當年老闆為了照顧母親返台,溫暖孝心締結開店之緣,大家逛正興街別忘來吃美味的酪梨壽司唷!
▌布萊恩紅茶
營業時間:07:00-22:00
連絡電話:0955-282-716
店家地址:台南市中西區正興街62-2號
每次來正興街必喝布萊恩紅茶,很常碰上大批人龍,果然是台南飲料必喝人氣王,炎熱天氣喝上一杯回甘好茶,讓燥熱的身心瞬間舒暢!
不知道喝什麼?選擇障礙困擾?就參考一旁人氣排行榜吧!編編這回推薦媚娘紅茶微糖微冰,加入南投產桂花一同沖煮的紅茶,一飲入喉,桂花香氣便釋放在嘴裡,香醇的茶湯,味道濃淡剛剛好,不苦不澀~
他們家特別使用陶鍋煮茶,徹底引出茶葉新鮮厚實的滋味,茶泡好會先試喝,確定風味OK才販賣,通過多道濾心,喝起來很甘純,不愧是全台第一家紅茶專賣店!如此鑽研紅茶、專注品質的態度,是布萊恩紅茶在地經營多年,仍屹立不搖的原因啦~
▌福榮小吃店阿瑞意麵
營業時間:08:00-21:00
連絡電話:(06)221-2805
店家地址:台南市中西區國華街三段27號
民國12年創立的福榮小吃店阿瑞意麵,目前由第四代接棒經營,近百個年頭,堅持不加味精和防腐劑,全手工製作Q彈帶勁的意麵麵條,擄獲古今往昔的饕客,素有台南人日常的美稱~
獨家麵條使用高筋麵粉,打入全蛋費工揉製,雖然有油炸過,口感和外表卻不像鍋燒意麵的麵條那般油黃軟綿,微微蛋香,和自製肉燥一起咀嚼,油香不會膩口,份量不算豪邁,是碗用料樸實、帶有故事的古早好味。
▌炸雞洋行
營業時間:12:00-18:00/週一、二公休
連絡電話:0976-656-999
店家地址:台南市中西區國華街三段27號貨櫃屋
炸雞洋行曾颳起去台南必吃炸雞的旋風,人氣擁簇下,一家家分店接力開,國華店的人流不像往年誇張,但油炸的好滋味仍吸引許多遊客爭相品嚐,編編覺得他們家炸雞就是皮薄酥脆,雞肉鮮嫩多汁,肉質非常好。
使用氣壓式油鍋炸雞,把特選本土雞的肉汁完整鎖住,一口咬下,滿滿精華隨著外脆內軟的口感爆汁流出,再挑剔的味蕾都無法抵擋,撒上一點胡椒,獨家調味、用料實在下的美好滋味,吃一只是絕對不夠的 !
▌米玥麻糬堂
營業時間:12:00-19:00
連絡電話:(06)222-4209
店家地址:台南市中西區國華街三段10號
從頭到腳都可愛的台南伴手禮店,以玉兔搗麻糬的構想,店面內牆特別裝潢成藥櫃模樣,處處充斥古錐兔兔的身影,讓人不藥而癒~
他們家麻糬的口味超多種,渾圓外表、Q彈外皮和飽滿內陷,勾起味蕾的歡心,只要買足四顆,就能用超可愛的藥袋包裝,兩只大耳直立,歐~這袋袋怎捨得丟啦!
王牌奶茶鐵觀音口味,內有豆沙、鐵觀音茶奶陷,皮薄料多的綿密口感,咀嚼間飄出淡淡茶香,感覺豆沙和牛奶陷的味道比較明顯;而另一款芋頭鹹蛋黃,甜味中融入香鹹,芋頭控必吃 !蛋黃味蠻新鮮,建議麻糬當天吃完風味最佳~
Facebook:點我至米玥麻糬堂台南國華店 FB
▌台灣番薯丸
營業時間:平日14:00-20:30、假日12:30-20:30
連絡電話: (06)221-0553
店家地址:台南市中西區國華街二段154號
編編心中最厲害的地瓜球底加!總店位於台南北門路圓環,在國華街也能吃到渾圓又大顆的台灣番薯丸,外酥內軟的口感,大口咬下一點都不覺得空虛。
不同於一般製作方式,台灣番薯丸使用地瓜球壓台,起鍋後立刻用吹風機降溫,形成外表酥硬,裏頭Q彈,雖然空心,咀嚼卻覺得扎實,堅持每天換新油、只炸好地瓜球,讓每顆金黃球體的品質始終如一地棒~
這家地瓜球還可以自行加料!光是撒粉就有8種風味,特別推出2種淋醬款,把地瓜球吃法帶入另一個境界,傳統滋味加入創意,熱熱吃最讚!即便冷掉也是很可口,越吃越涮嘴!
▌台灣番薯丸x唯肯冰室
營業時間:平日14:00-21:00、假日12:00-21:00
店家地址:台南市中西區國華街二段160號
ㄟˊ~原來台灣番薯丸今年開始賣冰了,唯肯冰室相隔台灣番薯丸國華店僅一個路口,超級近!大家吃完地瓜球,記得來品嚐霜淇淋消暑一下,融入地瓜味~香甜不膩口,太尬意啦!
霜淇淋可以選擇甜筒或杯裝,吃貨編當然要幫大家鑑定一下甜筒夠不夠脆,和朋友點了地瓜豆乳霜淇淋跟南洋椰子糖美式甜筒嚐嚐,特別滋味馬上讓眼睛為之一亮!
結合地瓜與豆乳風味的霜淇淋,甜度適中、綿密滑順,味道不偏不倚,吃得到地瓜香及豆奶味,有點奶油栗子的錯覺;南洋椰子糖冰淇淋也很特別,裡頭有紅豆粒,椰子味不會很重,配上剛剛好的甜,和酥脆的甜筒餅乾一起吃,嘴角忍不住上揚呢~
▌順意SHUNYI
營業時間:11:30-22:00/週一公休
連絡電話:(06)223-6059
店家地址:台南市中西區國華街二段83號
超美的台南麵店!就在靠近西門路口的國華街上,百年老宅重新翻修整理,擺入大地色家具,營造高質調空間,一邊享用傳統乾麵、魯味切盤,感覺好舒適愜意~
餐點品項和傳統麵店一樣簡簡單單,麵條Q軟不爛~以在時髦老宅、吹著空調吃麵的感受而言,CP值還不錯,份量上對男生可能稍嫌不足,編編推薦加點一些滷味配著吃,飽足感剛好達標,香鹹的古早滋味,是永遠吃不膩的美味~
(圖片取自順意Instagram)
▌台南國華街美食推薦
台南旅遊好吃又好玩,編編大力推薦正興街&國華街商圈的台南美食,肯定讓吃貨的你超滿足~以上介紹的愛店,你最想品嚐誰呢?推薦通通安排進這周台南行吧!有美食相伴的旅途,才是真幸福!
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